Sedikit Garam Bikin Kopi Anda Tidak Pahit dan Lebih Creamy

Raka Lestari    •    Minggu, 12 Nov 2017 11:45 WIB
tips & trik
Sedikit Garam Bikin Kopi Anda Tidak Pahit dan Lebih Creamy
(Foto: Reader Digest)

Jakarta: Untuk meningkatkan semangat pagi, secangkir kopi biasanya menjadi pilihan utama. Entah dengan membuatnya sendiri di rumah, atau dengan membeli di kedai kopi terdekat.

Namun, mungkin Anda bosan dengan kopi yang begitu-begitu saja rasanya. Jika tidak ditambah gula, pilihannya hanya krimer atau susu.

Sebenarnya, Anda bisa melakukan variasi dalam membuat kopi. Menurut Cooking Light, dengan menambahkan sejumput garam ke dalam secangkir kopi bisa membuat kopi Anda menjadi tidak terlalu pahit dan creamy.

Selain itu, menambahkan sejumput garam ke dalam kopi yang belum diseduh dapat memberikan rasa netral dan mengurangi rasa pahit. Cooking Light merekomendasikan untuk menambahkan 1/8 sendok teh garam ke dalam kopi bubuk sebelum Anda menyeduhnya.

Menambahkan garam bukanlah satu-satunya cara untuk mendapatkan kopi yang nikmat. Anda bisa menambahkan tambahan lainnya, seperti bubuk kakao, kayu manis lavender, dan vanila atau minyak kelapa untuk menambah cita rasa spesial pada kopi pagi Anda.




(DEV)