Mengenal Perbedaan antara Croissant Italia dan Jepang

Dwi Ayu Rochani    •    Rabu, 21 Sep 2016 10:58 WIB
kuliner nusantara
Mengenal Perbedaan antara Croissant Italia dan Jepang
(Foto: Enriquetomas)

Metrotvnews.com, Jakarta: Croissant merupakan roti khas Italia. Seiring berjalannya waktu, croissant menjadi hidangan pastry yang populer di berbagai penjuru dunia.

Beberapa negara kemudian menciptakan croissant versinya sendiri.

Di Jepang, croissant dijadikan camilan yang menyimbolkan gaya hidup kaum urban di Tokyo, dan beberapa kota besar lainnya di sana. Croissant juga menjadi salah satu produk makanan yang populer di negeri Sakura tersebut. 

(Foto: 3 Negara dengan Makanan Terbaik)

Bedanya dengan croissant Italia yang pada umumnya original (tanpa topping, didominasi rasa butter, dan sedikit tawar), croissant asal Jepang lebih beragam, dengan topping matcha dan almond.

"Croissant almond paling favorit bagi orang Jepang," ujar Putra Andrean, Direktur Roppan Indonesia.


Di Italia, croissant menjadi bagian dari sejarah. Roti gulung ini diciptakan tukang roti di Budapest pada 1686. Bentuk bulan sabit, diambil dari gambar bendera Turki, sebagai tanda kekalahan negara tersebut dalam merebut kota Budapest.





(DEV)