Kerja Sama Wonderful Indonesia-AirAsia jadi Ajang Promo Kuliner Nusantara

M Studio    •    Rabu, 24 Aug 2016 13:17 WIB
berita kemenpar
Kerja Sama Wonderful Indonesia-AirAsia jadi Ajang Promo Kuliner Nusantara
Ayam betutu (Foto:MI/Usman Iskandar)

Metrotvnews.com, Singapura: Kuliner nusantara benar-benar dipromosikan Kementerian Pariwisata sebagai daya pikat kultural agar orang asing tertarik berwisata ke Tanah Air.

Momentum lunch party dalam rangkaian launching kerja sama promosi Wonderful Indonesia dengan maskapai AirAsia di Pondok Gurame, Singapura, pun dijadikan tempat memperkenalkan cita rasa masakan Indonesia. Kebetulan pada acara itu AirAsia mengundang para jurnalis, blogger, video blogger, dan pegiat media sosial Singapura.

Kuliner Nusantara, kata Rizky Handayani Mustafa, Asdep Pengembangan Pemasaran Wilayah ASEAN, sengaja dijadikan bahan promosi dan diplomasi pariwisata. Ada banyak ragam dan rasa masakah khas Indonesia.

"Kita tak mau kalah dari Thailand, Vietnam dan Malaysia yang sudah lebih dahulu menggunakan teste makanan sebagai alat promosi Pariwisata,” kata Rizki Handayani.

Pada menu buffet disajikan soto Betawi, nasi kuning, ikan bakar, sambal udang, rendang sapi, ayam betutu, tahu telor dan sambal goreng. Semua dalah makanan rakyat, makanan tradisional yang terasa bumbu-bumbunya. Minumannya? Ada soda warni, kopi dan teh khas Indonesia. Bahkan kaum vegetarian pun ikut dimanjakan dengan beragam suguhan kuliner yang menggoda selera. “Lengkap, mulai vegetarian sate, sayur asem, hingga karedok. Semua tersedia,” jelas Kiki, sapaan Rizki Handayani yang alumni ITB Bandung itu.

Hasilnya? Banyak yang tergoda dengan kuliner Indonesia. "Rasanya benar-benar lezat. Saya sangat suka menu ayam betutu. Ayamnya empuk dan kaya bumbu. Aromanya juga harum," tutur Ling Cin, jurnallis Yahoo Singapore.

Adrian, jurnalis AsiaOne ikut mengamini. Dari ayam betutu hingga soto Betawi dicicipinya. Dan dia mengaku tak sabar untuk segera mencicipinya langsung di Indonesia. "Rasanya sangat lezat. Ayam betutu bumbunya sangat terasa. Soto Betawi gurih. Kalau dikemas untuk pariwisata pasti laku keras karena orang Singapura doyan makan. Saya jadi ingin mencicipinya langsung di Indonesia," tutur Adrian.

Kelezatan kuliner nusantara itu juga diakui Chef Pondok Gurame, Singapura, Chan Sui Yen. Menurutnya, cita rasa kuliner Indonesia tidak kalah dengan Vietnam dan Thailand. "Jenis makanan Indonesia sangat disukai orang Singapura. Rasanya tidak kalah dengan masakan Vietnam dan Thailand. Kalau dikemas bagus, saya yakin akan banyak orang Singapura atau ekspatriat di sini menyeberang ke Indonesia," ucap Chan Sui Yen.

Menteri Pariwisata Arief Yahya berkali-kali menyebut Thailand adalah pesaing professional, sekaligus tempat menimba ilmu sukses dalam mengelola pariwisata. Mereka punya lebih dari 6 ribu restoran Thailand di seluruh dunia. Mereka berdiplomasi, berpromosi melalui kuliner, seperti Tom Yam Kung, Pak Tai, ayam pandan, dan lainnya.

“Kuliner kita lebih variatif, dan lebih kaya rasa lagi,” kata Arief Yahya.


(ROS)