Jaga Kesehatan Usus dengan 6 Makanan Ini

Torie Natalova    •    Senin, 03 Oct 2016 11:29 WIB
kuliner
Jaga Kesehatan Usus dengan 6 Makanan Ini
Omega-3 yang terdapat dalam salmon berperan untuk menghambat produksi enzim tertentu yang berperan dalam pertumbuhan tumor. (Foto: Rodalesorganiclife)

Metrotvnews.com, Jakarta: Masalah pencernaan berkaitan erat dengan kesehatan usus Anda. Sayangnya, sebagian besar orang jarang memperhatikan kesehatan usus. 

Kanker usus merupakan salah satu kanker paling umum yang diderita pria juga wanita setiap tahun, terutama di Amerika. Perubahan gaya hidup dan diet makanan sehat bisa menjadi salah satu cara mencegah kerusakan pada usus.

Salah satu makanan yang diyakini bisa mencegah kanker usus adalah salmon. Ikan ini mengandung 1.800 mg omega-3 dan kaya akan vitamin D. Kedua bahan ini memainkan peran penting untuk mencegah kanker usus. Omega-3 yang terdapat dalam salmon berperan untuk menghambat produksi enzim tertentu yang berperan dalam pertumbuhan tumor.

Selain salmon, beberapa makanan berikut bisa membantu menjaga kesehatan usus Anda.


1. Teh hijau
Teh hijau mengandung EGCG (Epigallocathechin gallate) yang ampuh mengatasi radikal bebas serta menggagalkan pertumbuhan sel kanker usus besar. Untuk mendapatkan EGCG yang banyak, pilihlah teh jenis matcha. Matcha merupakan teh berbentuk bubuk yang dilarutkan dalam air panas. Tidak seperti daun teh hijau yang hanya direndam air panas, matcha mengandung lebih banyak EGCG.




2. Kunyit

Kunyit mengandung curcumin, yakni sebuah senyawa yang terbukti mampu menurunkan peradangan dan menghambat pertumbuhan sel kanker. Memang belum ada yang mengetahui pasti berapa banyak takaran kunyit yang harus dikonsumsi untuk mengatasi suatu penyakit. Para ahli di University of Maryland Medical Center merekomendasikan untuk mengonsumsi kunyit hingga setengah sendok teh setiap hari.

(Baca juga: Cegah Kanker Usus, Tulus Rutin Konsumsi Yoghurt)



3. Kacang-kacangan

Sebuah penelitian di China baru-baru ini menemukan bahwa, konsumsi kacang-kacangan yang banyak mampu mengurangi risiko kanker usus. Kacang-kacangan mengandung serat yang dalam beberapa penemuan memiliki efek perlindungan. Kacang-kacangan juga merupakan sumber nutrisi yang memiliki efek antikanker seperti isoflavon, lignan, dan vitamin B.



4. Sayuran dan buah-buahan

Sayuran berdaun hijau, buah jeruk, bawang putih mengandung phytochemical yang memiliki khasiat melawan sel kanker. Selain itu, semua jenis buah-buahan dan sayuran memiliki antioksidan yang bisa membantu melindungi tubuh dari kanker.



5. Yogurt tawar

Beberapa bukti menunjukkan bahwa makanan yang kaya kalsium dan vitamin D dapat membantu mencegah pembentukan polip yang bisa tumbuh di lapisan usus serta berpotensi berubah menjadi kanker. Yogurt tawar atau plain yoghurt merupakan sumber kalsium dan vitamin D yang baik. Selain itu, yogurt mengandung probiotik yang berperan penting menjaga saluran pencernaan tetap sehat.






(TIN)