Benarkah Serbet Dapur Berpotensi Meracuni Makanan?

Sri Yanti Nainggolan    •    Selasa, 12 Jun 2018 12:39 WIB
studi kesehatan
Benarkah Serbet Dapur Berpotensi Meracuni Makanan?
(Foto: Shutterstock)

Jakarta: Setiap dapur pasti memiliki serbet yang menggantung, yang digunakan untuk mengelap tangan setelah melakukan aktivitas memasak. Namun, tahukah Anda bahwa benda tersebut dapat memicu penyakit? Sebuah peneltian membuktikannya. 

"Studi kami menunjukkan bahwa komposisi keluarga dan praktek higienis di dapur memengaruhi beban mikroba dari handuk dapur," jelas pemimpin studi Susheela D Biranjia-Hurdoyal.

Penelitian tersebut juga menemukan bahwa pola makan, jenis penggunaan, dan kelembapan serbet dapur juga dapat memicu pertumbuhan patogen penyebab keracunan makanan. 

Berikut adalah beberapa tips supaya serbet dapur tidak menjadi sarang kuman penyakit, dilansir dari The Health Site. 

1. Sering diganti

Gantilah serbet dapur sesering mungkin, satu kali sehari jika bisa. Hal tersebut bisa dimulai dengan memiliki persediaan serbet yang cukup terlebih dahulu. 

2. Rajin bersihkan

Gunakan pembersih alami seperti baking soda atau lemon untuk menghilangkan minyak yang menempel di serbet dapur. Selain itu, keringkan secara maksimal agar tidak lembap dan membuat kuman mudah berkembang. 

3. Letakkan di area dekat paparan sinar matahari. 




(DEV)