Jasa Besar Mentimun bagi Penderita Diabetes

Anggi Tondi Martaon    •    Selasa, 08 Jan 2019 08:32 WIB
diabetes
Jasa Besar Mentimun bagi Penderita Diabetes
Mentimun kaya Vitamin C dan K serta beberapa kalium. (Foto Ilustrasi: Jonathan Pielmayer/unsplash.com)

Jakarta: Mentimun seringkali dianggap sebagai pelengkap sebuah makanan. Namun, salah satu keluarga labu-labuan ini memiliki jasa yang besar, khususnya bagi penderita diabetes.

Dikutip dari www.askdrmanny.com, mentimun dapat menurunkan gula darah.
Makanan lain yang memiliki khasiat serupa yaitu kulit labu dan tinda, keluarga lain dari kelompok labu-labuan.

Kesimpulan bahwa mentimun, kulit labu, dan tinda ampuh menurunkan gula darah berdasarkan hasil pengujian pada tikus. Peneliti menemukan, ketiga kulit jenis labu-labuan itu secara signifikan menurunkan gula darah tikus.

Menurut Live Science, mentimun merupakan alternatif yang sangat baik untuk makanan manis. Selain rendah karbohidrat, sayuran yang biasa dimakan mentah itu juga kaya Vitamin C dan K serta beberapa kalium.

Serat mentimun juga dapat memperlambat laju glukosa yang dilepaskan ke dalam darah. Dengan berbagai antioksidannya, mentimun bisa dijadikan menu wajib oleh penderita diabetes.

Selain itu, keuntungan lain mentimun adalah bisa dimakan langsung. Penderita diabetes tidak perlu repot mengolahnya.

Tips Atasi Kulit Kering



(FIR)