Bolehkah Sarapan dengan Porsi Besar?

Raka Lestari    •    Selasa, 16 Oct 2018 12:11 WIB
tips kesehatan
Bolehkah Sarapan dengan Porsi Besar?
(Foto: Pinterest)

Jakarta: Sarapan merupakan aktivitas penting untuk menunjang hari Anda. Menu sarapan pun disarankan yang mengandung banyak karbohidrat agar tubuh memiliki asupan energi yang cukup. 

Namun, berapa besar porsi sarapan yang direkomendasikan?

"Setelah istirahat pada malam hari, Anda tidak mencerna makanan apapun selama 8-12 jam, sehingga tubuh pada dasarnya melakukan 'puasa kecil'," ujar Alastair Greer, koki terlatih dan pendiri Root Blends, dikutip dari Elite Daily. 

Inilah sebabnya mengapa pagi hari adalah waktu yang ideal untuk mengonsumsi makanan yang cukup besar.

Tapi bukan hanya porsi besar yang penting, tetapi juga padat nutrisi. 

"Mengonsumsi sarapan yang baik tidak hanya baik untuk meningkatkan metabolisme, tetapi juga mencegah rasa lapar datang lebih cepat," ujar  Dr Pamela Peeke, MPH, FACP, FACSM, dokter dan ilmuwan ahli pengobatan integratif. 

Pilihlah makanan yang tidak diproses, dengan protein, lemak dan karbohidrat yang seimbang. Telur, buah-buahan, atau makanan segar seperti susu, greek yogurt, flaxseed, buah-buahan berry merupakan pilihan yang baik.





(DEV)