Sarapan Jus Buah Dapat Tingkatkan Risiko Diabetes

Sri Yanti Nainggolan    •    Sabtu, 02 Dec 2017 13:22 WIB
diabetes
Sarapan Jus Buah Dapat Tingkatkan Risiko Diabetes
Sarapan Jus Buah Dapat Tingkatkan Risiko Diabetes (Foto: shutterstock)

Jakarta: Tak sedikit orang yang minum jus buah saat sarapan. Ternyata, hal tersebut dapat meningkatkan risiko diabetes tipe 2, demikian menurut sebuah penelitian.

Jus buah dinilai kurang serat dan tinggi gula, dua hal yang dapat meningkatkan risiko penyakit tak menular tersebut.

"Asupan jus buah terbukti berhubungan dengan insidensi diabetes tipe 2. Masuknya asupan gula dalam jumlah banyak dan cepat, tanpa adanya komponen lain yang merupakan bagian buah yang utuh, dapat meningkatkan kontribusi jus buah pada diabetes," demikian menurut para peneliti.

Namun, konsumsi buah secara keseluruhan dan sayuran hijau dapat mengurangi risiko tersebut. Hal ini dikarenakan kedua makanan tersebut memiliki kepadatan energi yang rendah serta kaya serat dan mikronutrien.

Para peneliti menyarankan untuk mengonsumsi satu gelas kecil jus buah dalam sehari.

Banyak serat dalam jus buah yang terbuang sehingga lebih mudah untuk diserap dalam jumlah banyak.

"Kami tahu banyak gula terdapat dalam jus dan smoothie, jadi memang harus dikurangi. Kabar baiknya, jika Anda kurang makan buah, Anda bisa menggantinya dengan jus."

Beberapa kondisi dari diabetes adalah haus berlebih, sangat kelelahan, penurunan berat badan yang tak jelas, dan penglihatan kabur.


 


(ELG)