Cara Kreatif Mengenalkan Omega-3

Yatin Suleha    •    Rabu, 09 Nov 2016 11:51 WIB
perkembangan anak
Cara Kreatif Mengenalkan Omega-3
Anak-anak usia ini seharusnya memakan 2x84 gr ikan dalam seminggu. (Foto: Abileneopera)

Metrotvnews.com, Jakarta: Mungkin Anda tahu makanan yang mengandung omega-3 tidak terlalu populer di kalangan anak-anak. Penelitian di Nationwide Children's Hospital, Columbus, Ohio, menemukan bahwa hanya 54 persen dari 2.500 anak-anak usia lima tahun ke bawah telah memakan ikan (sumber utama asam lemak) pada beberapa bulan terakhir.

Anak-anak usia ini seharusnya memakan 2x84 gr ikan dalam seminggu. Natalia Stasenko, RD, pakar diet anak di New York, Amerika berbagi tipsnya untuk Anda agar si kecil mau melahap makanan yang mengandung omega-3.

(Baca juga: Cara dan Manfaat Diet Seimbang pada Anak)

1. Perkenalkan ikan pada bayi Anda selama tahun pertama untuk membantunya mengenali dan menyukai rasa ikan. Lalu, sajikan lebih sering.

2. Kreatif. Panggang ikan menggunakan tusuk sate, tumis ikan, buat taco, atau campurkan ke dalam saus pasta.

3. Belilah susu yang diperkuat dengan DHA, susu kedelai, telur, dan jus jeruk bila memungkinkan.

4. Biasakan memasak dengan minyak kanola, rami, dan kedelai.

5. Olahlah rami atau biji rami menjadi muffin, panekuk, dan crepe. Lalu taburkan yogurt atau sereal di atasnya.

6. Berikan snack walnut yang kaya akan omega-3 kepada anak Anda yang lebih besar.






(TIN)